방울토마토솔라닌1 방울토마토 구토 원인은 무엇일까요? 1. 최근 방울토마토 구토 등 이상증상 사례 증가 최근 방울토마토를 섭취 후 구토, 복통 등 이상증상에 대한 사례가 늘고 있습니다. 인터넷 맘카페나 커뮤니티에서 이러한 사례가 보고되었으며, 초등학교 급식에서도 유사한 사례가 보고 되었다고 합니다. 대부분 구토와 메스꺼움 증상을 호소했는데요. 마트나 온라인마트, 청과점 증에서 구매한 방울토마토를 섭취하고 5~10분 사이에 구토 등의 증상을 느꼈고 중증 증상으로 이어지진 않았다고 합니다. 이를 두고 방울토마토 성분인 솔라닌, 토마틴, 스테비아 등이 원인으로 거론되고 있습니다. 이에 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 30일 충남농원기술원 등 관계기관, 영양독성전문가와 함께 긴급회의를 개최한 후 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴(Tomatine)이라는 성분이 원.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음
